Un très beau geste pour cette période de fête, pas toujours évidente quand on manque de moyens… Jeremy Personne l’a bien compris en proposant une belle idée : un repas de Noël de qualité… à 5 euros ! Il va travailler à perte, il le sait, mais qu’importe ? Les clients pourront déguster en entrée une mousse de canard au madère puis un suprême d’émincé de dinde forestière avec gratin du jardin en plat, et pour finir, un moka de fruits rouges en dessert, le tout « fait maison » et servi avec un quart de vin. Ce sont prêts de 400 repas à 5 euros qui vont être servis dans ce restaurant dans ce quartier de Rouen. Bravo pour cette initiative ! Source [… ]
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