Découverte du Canada

Découverte du Canada

Note écrite en août 2015

Pour une fois depuis très longtemps, je vais écrire une note un peu plus personnelle.

Actuellement en vacances au Canada, je découvre cette nouvelle ville dans laquelle j’avais beaucoup d’espoir. Le style américain, des gens qui parlent français, une histoire que l’on partage… Ça peut faire rêver, non ?

Pour le moment, j’ai du mal à accrocher… Parfois, il suffit d’arriver à l’aéroport pour être déjà émerveillé, mais ce n’était même pas le cas.

J’ai visité le centre-ville, bien sûr, mais aussi d’autres coins plus typiques, un peu plus excentrés, sans pour autant trouver d’âme par ici, et c’est assez bizarre.

Je n’arrive pas à définir cette ville, à trouver les mots justes pour la décrire. Je vais encore me balader, je vais aller visiter Mont-Tremblant, une station de montage à 1h30 de Montréal, donc prendre la voiture et faire des kilomètres, j’aurai peut-être ensuite un avis un peu différent.

Au-delà de ça, pas facile de comprendre les gens, dans l’ensemble. L’accent est fort, les expressions et les mots sont souvent différents. Même regarder la télé n’est pas évident, il y a une grosse différence de culture.

D’ailleurs, j’ai apprécié découvrir cette autre culture. Des façons de faire différentes, des façons de communiquer ou encore de s’entraider… des choses qui changent dans la vie quotidienne, par exemple la façon de payer par carte bleue.

Il y a également des choses amusantes :

  • Les voitures n’ont pas de plaque d’immatriculation à l’avant. Seulement derrière et sur chacune, il y a écrit en bas « Je me souviens ». Apparemment, c’est la devise du pays. Cela signifie qu’il faut se rappeler du passé, de ses origines et ses souvenirs. J’aime bien cette idée. Plus d’info ici.
  • Est et ouest : une même adresse peut se trouver au même endroit. C’est amusant lorsque l’on découvre cela. J’ai entendu dire qu’il y a longtemps, les français habitaient d’un côté et les Canadiens de l’autre. Très sectaire quoi…
  • Les pharmacies multifonctions : là-bas, la pharmacie est un lieu clé où vous trouverez…tout ! Médicaments, nourriture, produits électroménagers, carte de métro… c’est très pratique.

Je mets ce billet à jour au fur et à mesure de mon voyage, ça évitera de partir dans tous les sens

A Montréal, j’ai été dîner dans le célèbre et inégalable Schwartz’s où il faut faire généralement la queue pendant une heure pour franchir la porte sale et pleine d’araignée. Mais quel délice… La viande est incroyable, le succès n’est pas un hasard là-bas !

Schwart'z
Schwart’z

J’ai été visiter Québec. Je ne savais pas à quoi m’attendre, mais j’ai été complètement émerveillé par cette ville ! Presque un coup de foudre. C’est tellement beau. De rue en rue, on découvre des choses sublimes. On s’y sent bien, c’est presque inexplicable par des mots !

J’avais la chance d’avoir une amie sur place par conséquent, on a fait une visite efficace de la ville et on a été dans de bons restaurants. J’ai découvert le bison, une viande qui n’a pas énormément de goût et donc ne présente pas beaucoup d’intérêt, mais c’était amusant à essayer.

Pour ceux qui cherchent un endroit sympa où loger, je vous conseille Les Loft St Joseph, en plein centre-ville. Il a ouvert il y a 4 mois, c’est absolument sublime et bien pensé ! Sans oublier un confort digne de ce nom.

J’espère vraiment avoir le temps de retourner dans cette ville pour y passer plus de temps, car je m’y sentais très bien et je sens que j’ai encore des choses à y découvrir !

Mont-Tremblant, c’est une station de montage un peu surfaite… On se croirait à Disneyland, il y a des enfants partout, des activités pour dépenser de l’argent… Je ne peux pas dire que l’intérêt y est énorme ! Il y a encore un SPA Scandinave pas loin qui est absolument sublime à essayer : silence de rigueur, bains chauds et froids paradisiaques, sauna et hammam bien sûr… c’est à ne pas rater !

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Conclusion du voyage + Photos

Il y a encore peu de jours, je débutais mon récit sur un voyage qu'un grand nombre de personnes rêve de faire, et voilà maintenant que j'en arrive à la conclusion. C'est triste quelque part. Je sais que chaque chose à une fin, mais j'ai du mal à l'admettre. Comme j'ai du mal à admettre que j'étais encore il y a 3 jours dans la ville qui ne dort jamais, avec tous ces buildings...
J'ai beaucoup d'images dans la tête. Des choses qui m'ont marqué, des choses futiles... Mais au final, que de belles choses. Je dis "belles", mais que je repense au millier de sacs-poubelles que j'ai pu voir par terre ou encore certaines routes qui sont dans un sale état, je ne suis pas sûr que ça soit le mot qui convient. Ce sont peut-être des détails pour certains mais c'est une chose qui m'a déçu à New York. J'avais vraiment une image précise de film de cette ville. Un très bel endroit, droit, carré, beau, propre, etc. Et tout cela n'était pas au rendez-vous.

Bref, je suis en train de m'apercevoir que c'est très dur de faire la conclusion d'un voyage, surtout que j'ai déjà beaucoup donné mon avis dans les notes précédentes.

Je voudrais dire que c'est un voyage qui est à faire pour ceux qui en ont la possibilité. C'est l'incontournable, comme l'est Paris pour d'autres. Je ne sais pas si l'on peut être déçu par cette ville. Si quelqu'un l'a été, qu'il n'hésite pas à en parler, ça serait intéressant.
Il y a un certain stresse dans cette ville qui plane la journée, et la nuit. Je ne sais pas si c'est comme ça depuis toujours, ou si c'est depuis les événements du 11 septembre. Ou alors c'est moi qui fabule :). Pourtant, j'ai ressenti du stresse chez tout le monde. Comme si chaque Américain avait un rôle spécifique à accomplir, ou quelque chose comme ça. C'est assez bizarre et difficile à exprimer, donc je ne vais pas m'attarder là-dessus.

Il y a par contre une chose très importante, me semble-t-il, à aborder : C'est la gentillesse des Américains. Et je parle en connaissance de cause, étant un Parisien ! En France, on râle pour rien. Rien ne va jamais. ll faut toujours criser pour je ne sait pas quelle raison. Là-bas, c'est autre chose. Les Américains sont vraiment très gentils, très calmes, compréhensifs. Un exemple : Je suis rentrée dans un restaurant un midi que je pensais être bien. Quand je me suis assis à une table, je me suis rendu compte que ce n'est pas là que j'aimerais déjeuner. Je me suis levé et ai dit à la serveuse que j'avais changé d'avis. Elle m'a répondu : No problem ! Elle a souri, m'a dit quelques mots en français et m'a souhaité une bonne journée. Allez faire ça dans un restaurant français. On va vous regarder avec un regard méchant, on va soupirer et l’on va vous faire comprendre que la maison n'apprécie pas du tout ce genre de chose, bien que le resto soit vide et que vous avez créé un peu d'animation ! On vous laisse partir mais si on pouvait vous gifler à la sortie, on n'en serait pas mécontent ! Enfin bon, vous voyez un peu le genre...
Autre exemple : J'étais dans l'avion, au retour, à côté d'un Américain, qui au passage, s'appel Harold. Je pense qu'il venait à Paris pour travailler car il a dormi pendant tout le voyage et à l'arrivé, il a sorti son petit plan de métro. Il connaissait apparemment le coin. Bref, cet homme se lève pour sortir de l'avion. Il se met derrière un tas de gens qui attendent aussi pour sortir de l'appareil. L'homme a un gros sac à dos. Mais il ne bouge pas pour ne bousculer personne. Et il y a une dame qui trouve quand même le moyen de lui faire un reproche, à lui, qui n'a rien dit et rien fait à personne. Madame veut pouvoir s'habiller, mettre son manteau DANS l'avion (qui ressemble d'ailleurs plus à une serpillière qu'à un manteau) et semble bon de lui faire une remarque pour lui comprendre qu'il dérange. C'est quand même incroyable, mais typique de la France ! Et c'est le genre de chose que je n'arrive plus à supporter. C'est mauvaise humeur permanente chez tout le monde me donne parfois envi de vomir.

Autre chose agréable à New York : Le mélange de populations. Des gens du monde entier sont réunis et vivent ensemble très agréablement et c'est super. En France, on accepte les gens de pas mal d'endroit mais il y en a pas mal qui passe leur temps casser, racketter. Oui oui, c'est ça la France. D'ailleurs, lors de mon premier jour à NY, j'ai pris un Métro dans la rue. Première page : les événements de la France qui n'est plus un pays sûr ! Et je suis du même avis qu’eux ! Enfin voilà encore une grosse différence avec la France...

Je pense que j'aimerais bien vivre ou travailler à NY un jour. Mais certainement en habitant une maison dans une banlieue proche. J'aime beaucoup les banlieues de NY que j'ai pu voir dans les films. Elles ont un charme incontestable. Les banlieues en France sont souvent minables... sûrement à l'image du pays !

Voilà, je ne pense pas avoir tout dis, mais ce n'est vide non plus ;) Si vous avez des questions à me poser, n'hésitez pas, et si j'ai envi de rajouter des choses, je le ferai au fur et à mesure. Et comme promis, voici un début de photo (cliquez sur lire la suite).

NB : La plupart des photos ont été prises avec mon téléphone portable. Je n'ai pas encore les photos de meilleures qualités. Elles arriveront peut-être un jour....